番薯收穫2013

番薯收穫2013

 

 　　這種白番薯，肉質較堅實，味道頗為甜美，但巿場上比較少見。我有次賣到一些番薯苗，口感相當不錯，於是便拿些作扦插繁殖，自行生產，隨時採摘，後來才發覺它的塊根才更好吃。可惜受到巿區環境所限，這塊4尺X4尺的方塊田，一年下來就只有這點收穫了。